miércoles, 24 de mayo de 2017

FIESTA DEL PULPO DEL CARBALLIÑO Y ALGO MÁS







      FIESTA DEL PULPO DEL CARBALLIÑO

                                                        Y ALGO MÁS










            Una tapa de pulpo de la talla XXL  


 







El pulpo es transportado en esta carreta asta el lugar de preparación



Es el tesoro más preciado de la comarca de   Carballiño. EL PULPO.



Lo cuento tal como lo vi, comí, viví y bebí


Cocido y picado en el plato XXL


Comienza el cortado





Casi terminamos

Aceite para el pulpo 
Y pimiento tambien

Y un poquito de sal tambien
ya terminado





Comienza el reparto por raciones y platos





Colocando los platos de raciones para repartir entre las gentes

La gente se va con su ración

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Fiesta del Pimiento de la Arnoia. Ribadavia. Ourense. Primer fin de semana de  agosto




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Festa da Istoria.
 Ribadavia. Ourense. 
 se celebra el último  sábado de  agosto




















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 Fotos para la historia






























un pequeño descanso en el viaje


viaja como puedas





aparca como puedas
fiesta fiesta


a todo gas


coche potencia de un mulo
leches para fiesta


tambien en burro llegamos






más aparcamientos


estos llegan un poco tarde






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 La despedida




Me pongo en camino.

Luz de luces, vidas  de vida. Compañeras de viaje. Estrellas  del cielo, que me indican el camino. Camino de  mi tierra  natal.

Esas tierras  tan singulares.

Ya veo Santiago  y más. Donde  el Apóstol dicen que esta.  Estará, estará,  pero yo quiero ver  el mar. El mar por fin, las rías gallegas, que gozada, ya están, ahí  llenitas de mar y marisco para  degustar. Si degusto, degusto  hata llenar.   Ya llegue  después de un largo caminar, primero por los cielos, cielos  estelares del universo sin parar, con aquella velocidad de mi nave, a la velocidad de la luz,  que para los físicos dicen 300.000 km/s  y sin mas. No me importa esa velocidad, si al final paro en mi tierra natal.

Y aquí termina mi historia.

Pero   Esperar:<  La historia  no termina, si acaba de empezar.  Y para celebrar   esta historia  tenemos q degustar. Un Botelo   si par.

Botelo del Bierzo, que rico esta.

¿Y como se hace?,  ah, pues mirar: